老人胸闷气短 党参田七炖鸡

随着天气越来越冷，不少中老年人的血压都会随之升高或发生波动，甚至出现胸闷、胸痛，心悸、气短等症状。这与气温下降，导致血管收缩变得狭窄、血压升高有关。中医【详细】

美味食谱 茶香牛肉 

原标题：茶香牛肉 冬季食疗少不了牛肉，与绿茶相配，可去腻滞，口感清新。 材料：牛肉500克，绿茶叶5克，葱段5克，姜片10克，陈皮丝少许，料酒、酱油、盐、糖、油各【详细】

胡椒猪肚汤 暖胃祛寒

原标题：暖胃胡椒猪肚汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：健脾益气、暖胃祛寒 推荐人群：适用于脾胃气虚、食少便溏、胃寒冷痛等人群。 材料：五指毛桃30克【详细】

吃够肉蛋奶护头发

头发的主要成分是蛋白质，如果饮食中蛋白质不足，会引起脱发、头发干枯发黄、易掉等问题。如何保证蛋白质摄入充足？首先，优质蛋白来源肉蛋奶豆不能缺，每天要吃1【详细】

大鱼大肉和糖吃多了睡眠差

原标题：大鱼大肉和糖吃多了睡眠差 　　美国《临床睡眠医学杂志》刊登的一项新研究发现，少纤维、高饱和脂肪和高糖类饮食会降低睡眠质量，增加睡眠中断、睡眠过浅等【详细】

各种大米啥区别

受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 李再贵 糙米、胚芽米、发芽米、蒸谷米、抛光米、免淘米……市场上的大米种类越来越多，它们之间有啥区别呢？ 【详细】

小儿遗尿，喝金樱子芡实粥

小孩尿床大多是正常的，但如果5岁以上的小儿睡眠中小便自遗，醒后方觉，且睡眠较深、不易唤醒，每夜或隔几天就会尿床，甚至每夜尿床2~3次或以上，这就是小儿遗尿症【详细】

各种大米啥区别

受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 李再贵 糙米、胚芽米、发芽米、蒸谷米、抛光米、免淘米……市场上的大米种类越来越多，它们之间有啥区别呢？ 【详细】

郎平出任光明领鲜先锋 领鲜全产业链引行业大咖竞相点赞

2019年1月3日下午，在浦江之畔，光明乳业召开“领时代，鲜未来”领鲜成果会。新年伊始，光明乳业以行业领先姿态，开启未来发展新版图。本次成果会嘉宾云集，行业大【详细】

冬吃萝卜好处多 红白不同要分清

原标题：冬吃萝卜好处多 红白不同要分清 　　大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。但很多人却不知道，这里的萝卜是白萝卜还是胡萝卜？它们虽然都叫萝卜【详细】

爆炒花甲的详细做法，花甲怎么洗可以去沙

其实花甲人人都爱吃，但花甲的最大缺点就是沙子太多了，十次吃花甲中都有五六次吃到沙子。因此花甲怎么去沙成为不少人讨论的焦点。其实花甲的做法很多，爆炒是不错的选择，要是再吐沙干净了那就【详细】

当归田七乌鸡汤的功效与作用

调经止痛 1 当归性温，味甘，具有调经止痛的功效，适量食用可以缓解女性月经不调或痛经的现象，同时，当归还能够润燥滑肠，可以缓解【详细】

芹芽菜的功效与作用

补充营养 1 芹芽菜中含有丰富的营养成分，其中含有不少的纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物，少量的蛋白质，这些物质都是人体必【详细】

河豚肉有毒吗 河豚鱼煮熟还有毒吗

河豚肉有毒吗 1 使具体品种而定。 有的微毒，有的没毒。河豚全身毒性最低的部位就是其肌肉，河豚肌肉味美，但烹饪河豚前一定要将其【详细】

海米冬瓜汤的功效与作用

消炎利尿 1 冬瓜性凉，味甘、淡，入大肠、膀胱经，有利尿的功效，再加上冬瓜的水分含量很高，能够增加尿液量和排尿次数，有清洁尿道【详细】

山药薏米芡实粥祛湿健胃，孕妇是否能食用

相信大家都有喝粥的习惯，它的营养有多高我们都清楚。不过粥的做法有很多，山药薏米芡实粥你是否喝过呢?喝过的人基本都爱上了，那么它会给女性朋友带来哪些好处呢?哪些人群不适合食用呢?带着这些【详细】

喝酒前吃什么护肝 喝酒前喝牛奶还是酸奶

橘子 1 橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜【详细】

海带黄豆排骨汤的功效与作用

利尿消肿 1 大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉，这种白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食【详细】

鱼怎么做才会好吃，分享三种小黄鱼的做法

生活中有无数的美食在诱惑着我们，有些人爱吃螃蟹龙虾，有些人爱吃牛肉羊肉，但小编还是偏爱吃鱼，尤其是小黄鱼，肉嫩味美让人难忘。那你知道小黄鱼怎么做好吃吗?其实小黄鱼非常适合烧煎炸还有清【详细】

黄豆排骨汤的功效与作用

补充营养 1 黄豆排骨汤主要食材有水分、黄豆、排骨，具有丰富的营养成分，主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素【详细】

河豚能吃吗 河豚为什么不能吃

河豚能吃吗 1 河豚能吃。 河豚虽然具有毒素，但是正确处理的话是可以正常食用的，河豚中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、【详细】

河豚去毒方法 小河豚毒还是大河豚毒

河豚去毒方法 1 河豚的卵巢、肝脏、肾脏、肠道、血液中都含有河豚毒素，食用前可以割去鱼鳍、切除鱼嘴、挖除鱼眼、剥去鱼皮，接着剖【详细】

水果变蔫，糖分更高

河北读者郝女士问：我家好多水果都放蔫了，还能不能吃？ 美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校食品科学博士刘宣伯答：冬天寒冷，家里经常会囤些水果，结果放蔫了，这是【详细】

吃草莓补维生素C

草莓在欧洲享有“水果皇后”“神奇之果”的美誉，不仅色泽鲜艳、香郁可口，而且营养丰富。 每100克草莓可食部占97%，含水分91.3克，能量32千卡，蛋白质1.0克，脂肪【详细】

每种鱼都有最佳烹调法

鱼的鲜味与生俱来，而烹鱼之道在于选材与做法，就是挑选优质的鱼肉，辅以合适的烹饪方法。烹鱼方法比较常见的有蒸、炖、煮、烩、烧、烤、煎、焖、炸、汤、做鱼丸等【详细】

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