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来利食品集团选择优质供应,严抓食品安全
2021-10-15 14:47:57  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 食品安全,或者更确切地说,人们对食品安全的担忧和焦虑,是影响中国消费者行为最重要的因素之一。这一点体现在很多方面,从人们出国大包小包扛回婴儿配方奶粉,到拒绝喝自来水,不一而足。

消费者的行为或许有待商榷,但作为一家食品生产商,务必比所有人都注重食品安全问题,才会降低食品安全事故的频率,才会逐渐降低我国消费者关于食品安全问题的焦虑。

在食品行业身处了39个年头的来利食品集团,深谙食品安全的重要性。同时,来利以品质驱动企业发展,已建立起完善的质量保证体系,多次获评为“中国质量诚信企业”。企业具有产品出口资质,所生产产品销往全球50多个国家及地区。

来利食品集团:中国质量诚信企业

1.完善资质

据了解,来利食品集团当前已获得国内外多种资质认证,国内认证:国家食品药品监督管理总局的食品生产许可证、中国质量认证中心的ISO9001认证以及中国质量认证中心的HACCP认证。国外资质认证:美国食品和药物管理局的FDA认证、英国零售商协会的BRC认证以及劳工环境评估的WCA认证。

2.选择优质供应商

据了解,来利食品集团旗下拥有一套完善而详尽的质量保证措施。以食品原材料的筛选为例,更是来利安全工作的重中之重,因为其认为,在很大一程度上,食品原材料的好坏,决定了最终成品的高低。因此,对于原材料的筛选工作,来利食品集团丝毫不吝啬时间和精力。

来利食品集团的负责人称,食品筛选工作的第一步为“原料供应商的筛选”。于来利而言,来利的选择只会是国内一流的原料供应商,这些企业在行业中具备较高的知名度、诚信度以及美誉度。

例如,植物油选择中粮新沙粮油,这是中国最大的粮食进出口企业,在油脂、面粉、麦芽等粮油深加工领域,均处于国内龙头地位。乳制品选择广州爱普食品,它被冠以“国家火炬计划重点高新技术企业”称号的广州爱普食品,主要从事高端乳制品、香精香料等食品配料的销售与服务。

虽然无法参与到原材料生产过程中,但通过与优质原材料供应商合作,在力所能及之内尽可能的确保食品安全。

此外,来利食品集团还对原材料设置三道门槛,为的是在原材料进入厂区之前是安全的、无污染的。

 

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