【小胖俞涛回应九转大肠梗】
2月7日，没想到2023年开年第一爆梗会是九转大肠，这也是远方传来笛声之后，又一走红网络的热梗。对于这个梗的爆红，某知名媒体也是连麦了当事人，也就是当时的厨师小胖俞涛。其表示：首先我是不懂大肠的，当时我制作的时候只是用水冲了一下，我只是尝了那个汁，并没有去品尝，只有评委老师吃了，我当时在想，真的有那么难吃吗？
那么，说了那么多，九转大肠究竟是什么呢？要了解这个梗，还要从综艺节目《顶级厨师》说起，当时选手俞涛制作了一道九转大肠，保留了大肠原有的味道，并且把大肠原有的汁水浇在了上面，这才有了广大网友看到的曹可凡、李宗盛和一位外国评委在品尝这道“菜品”的时候表情非常难受的经典名场面。
其实，这一期节目在2012年8月中旬播出，转眼间已经播出了11年了，在2023年年初的时候又被网友考古了出来，其实，在节目中，除了九转大肠之外，还有后面又一位选手制作了黑暗料理，曹可凡老师让对方也尝一下，完成漂亮的反击。
总体来讲，这件事已经过去10多年，当年的曹可凡和李宗盛也已经很少在综艺节目出现，如今再去看两人当年的综艺节目，还是非常欢乐的，尽管在品尝了原味的九转大肠之后，两位也没有在节目中发火，这样的格局还是一般人比不了的。
值得一提的是，在小胖俞涛的最新视频中，也再一次制作了自己当年的成名杰作“九转大肠”，还拿出了几位评委老师给自己签名的战袍，可以说是仪式感十足。不过，这一次，在同为美食博主的南翔老师品尝完之后赞不绝口，看来，这次是处理得非常到位的。
总体来讲，对于九转大肠这件事，如今对曾经的当事人来讲已经成为笑谈，小胖再次提起也多了一份欢乐，相信，曹可凡和李宗盛两位导师也是一笑置之。
【大肠包小肠是什么意思】
大肠包小肠也就是临床上所说的肠套叠。肠套叠的定义是一段肠管套入其相连的肠管腔内就成为肠套叠。发生常常与肠管的解剖特点以及病理性因素，或者患者肠功能失调、蠕动异常都有关系。通常来说，临床上发生肠套叠的部位有回盲部套叠、小肠套叠、结肠套叠等。肠套叠常常发生在小孩儿，而且是以两岁以下的儿童为多见，而且患者会出现腹痛、血便和腹部肿块，患者会突然发作剧烈的阵发性腹痛，患儿会经常的哭闹不安、面色苍白、出汗，有的时候会伴有呕吐和果酱样的大便。
【大肠包小肠如何治疗】
小孩肠套叠一般可以通过保守治疗或手术治疗。保守治疗有两种，一种是X线空气灌肠，另一种是B超监测下的液压灌肠。建议选择液压灌肠，因为如果使用液压灌肠，儿童将不会受到X射线辐射。两种灌肠都可以达到较高的复位率。然而如果患者病史超过48小时或有严重症状，则总体反应相对较差。此外如果儿童年龄超过三岁，则很容易发生反复肠套叠，从而很可能并发器质性疾病。在这种情况下建议选择微创手术探查或经肠道灌注、核素扫描或相应的体格检查等检查，以识别和诊断相关疾病，从而达到根治的目的。建议严格按照科学方法喂养小孩，食物应该新鲜、干净和易于消化，最好多吃富含维生素和纤维素的新鲜水果和蔬菜。
